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Tipicamente Umbria
Il sito per la promozione delle tipicità umbre
L’Umbria è una regione dove tradizione e tipicità rappresentano valori fondamentali.
Le produzioni artigianali artistiche e quelle dei prodotti tipici sono elementi costitutivi dell’immagine dell’Umbria, andando a sommarsi ai grandi tesori artistici, culturali e naturali.
Le Ceramiche, le tele Umbre ed i Mobili in stile rappresentano le espressioni più alte di un artigianato che si ramifica nel territorio ed in molteplici altre attività.
Le preziose Strade dell’Olio e del Vino costituiscono la rete lungo la quale andare a scoprire la ricchezza di decine di produzioni tipiche di eccellenza tra cui eccellono le Norcinerie ed i Tartufi.
Tipicamente Umbria vuol condurvi lungo queste strade alla scoperta di una regione dove tradizione e tipicità hanno la caratteristica dell’eccellenza
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Città del Vino
Le Città del Vino rappresentano un circuito di oltre 569 enti locali, idealmente un itinerario attraverso l’Italia dei borghi storici, delle città d’arte, di mare o di montagna e di ogni singola Città con una storia enogastronomica da raccontare.
Una rete di Comuni, Province, Parchi e Comunità Montane a vocazione vitivinicola, capaci insieme di mettere in campo sul territorio nazionale una massa critica di oltre 4.000 alberghi (per circa 142.000 posti letto complessivi), 1.500 Aziende agrituristiche (18.000 i posti letto), 189 campeggi, centinaia di ristoranti, enoteche e cantine di qualità.
In tutto una superficie di oltre 200.000 ettari di vigneti tutti iscritti alle Doc e alle Docg, pari ai 4/5 dei vigneti italiani a denominazione d’origine.
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Associazione Nazionale Città dell'Olio
L'Associazione Nazionale Città dell'Olio, la cui sede operativa è situata a Monteriggioni ( Siena ), nasce a Larino ( Campobasso ) nel dicembre 1994.
Gli obiettivi che persegue sono condivisi dalle Comunità Montane, Camere di Commercio, Amministrazioni Provinciali ed Amministrazioni Comunali delle regioni italiane olivetate, che si riuniscono in un unico organismo per promuovere l'olio extravergine di oliva ed i territori di produzione, riconoscendone il fondamentale ruolo della tradizione agricola, alimentare e culturale.
Divulgare la cultura dell'olivo e dell'olio di qualità, tutelare e promuovere l'ambiente ed il paesaggio olivicolo, diffondere la storia dell'olivicoltura, garantire il consumatore attraverso la valorizzazione delle denominazioni di origine ed organizzare momenti d'incontro e di studio sui processi di ricerca e di sperimentazione in campo olivicolo, sono i principi che accomunano gli intenti delle Città dell'Olio e che fondano le attività operate dall'Associazione
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Strada dell'olio extravergine d'oliva DOP "Umbria"
Un itinerario gustoso alla scoperta dell'oro verde dell'Umbria In Umbria la strada che disegna la qualità dell’olio e della bellezza del territorio è solo una, perché solo una è la DOP dell’olio in questa regione.
Una strada che disegnando tutte le colline argentate del territorio del cuore verde d’Italia permette al viaggiatore che l’attraversa di compiere un vero e proprio viaggio sentimentale in questi territori incredibili dove è facile assaporare la vera bellezza e la vera qualità: quella della vita.
Qui la cultura dell’olio è veramente legata alla vita di tutti i giorni e la accompagna in ogni atti significativo della comunità.
La cultivar più tipica dell’Umbria è di certo il moraiolo, una pianta che ben rappresenta il carattere degli umbri: piccola, schiva ed assurgente.
L’olio che ne deriva ha però una grande valenza organolettica: fruttato ed erbaceo all’olfatto, potente ed equilibrato al gusto con giusti toni di amaro e piccante legati a sentori di erbe selvatiche di campo.
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GAL - Media Valle del Tevere
Il Gruppo di Azione Locale (GAL) Media Valle del Tevere, istituito ufficialmente il 14 settembre 1994, è una associazione senza fini di lucro, con soci pubblici e privati, costituita in via prioritaria per l'attuazione dell'Iniziativa Comunitaria LEADER II di cui alla comunicazione dell'Unione Europea 94/C 180/12 del 1/07/1994 e dell'Iniziativa Comunitaria LEADER Plus di cui alla comunicazione dell'Unione Eurpea 2000/C 139/05 del 14/04/2000.
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